Les fruits du Calophyllum font partie du cycle alimentaire des oiseaux et autres animaux volants frugivores. Les graines mûrissent tranquillement, puis elles tombent au sol et sont mangées par les différents animaux que nous avons la chance d'avoir en Guadeloupe.
Nous respectons ce cycle en ne prélevant les graines qu'une fois mangées ou jetées par les vents.
La récolte a lieu toute l’année, avec un moment plus dense vers le mois de septembre. Peut être que nous aurons la chance de vous voir pour la récolte de l'année !
C‘est l’étape la plus stratégique de tout le processus, celle qui déterminera ensuite la qualité des produits que nous vous proposons. C’est elle qui donnera la qualité de l’huile obtenue. Plutôt sèche ou plutôt grasse.
Les conditions de protection aux UVs et un contrôle de la température sont essentiels pour vous garantir un produit de qualité.
Nous séchons les graines sur notre propriété, dans des bacs que nous avons fabriqués en famille.
Aucun transport n’est nécessaire pour commencer la transformation.
Seules les plus belles graines triées seront pressées, nous prenons le temps de trier à la main tous les sacs de graines issus du séchage. Il est très important de conserver uniquement les plus belles graines pour la qualité de notre huile.
Nous avons fait le choix de vous proposer une huile extraite par pression à froid, pour offrir, après filtration, une huile fine de couleur or si particulière, gage de grande qualité.
Ici aussi, tout se fait uniquement sur notre domaine, à la main et de manière totalement artisanale.
L’huile est associée aux autres ingrédients naturels pour composer les baumes, les huiles et savons.
Une fois les produits terminés, ils sont mis en pot et prêts à être utilisés.
Nous avons construit un laboratoire autonome, dans lequel nous avons tout le matériel nécessaire pour fonctionner en autonomie en eau et en électricité.
Nous ouvrons au public, venez nous rendre visite !
